3月5日是全国学习雷锋纪念日,也是上海旅游人才交流中心第三届“产学研饭店管理专业定向培训班”的开学典礼。上海旅游人才交流中心、上海交通大学成人教育学院与兴国宾馆、古象大酒店共同构筑的校企合作教学新模式,为旅游行业输送新型专业人才。
饭店管理专业定向班的办学宗旨是:培养学生成为德才兼备,掌握中外旅游行业先进管理知识和实务操作技能,熟练运用英日语交流,并具有一定的分析和解决饭店经营管理实际问题能力的实用型专业人才。通过企业文化综合内容及饭店情景英、日语课程的引领,强化学生日常口语的交流;宾馆礼仪,宾馆餐饮客房管理与实务等课程为学生营造良好的实景氛围,从中积累更多的实战经验。在培训期间,成绩优秀达标的学生还可享受到交流中心设立三名1000-2000元不等的奖学金名额。在开学典礼上,古象大酒店总经理亚历山大说:我们希望通过这种零距离方式,加强学校与酒店的双向沟通,提前介入酒店文化及实务的培训,塑造出一批适合高星级酒店发展和需求的,能及时融入酒店大家庭的应用型人才。交大成交院袁江陵主任感谢酒店为学生创造这么好的机会,同时总结以往经验,勉励新一届的同学并对他们提出了新的要求:要成为酒店的管理人才,要管理别人,首先要管理好自己,即管理好自己的缺点,发扬自己的优点。特色班的学生,是上海交大、旅游人才交流中心、古象大酒店或兴国宾馆共同培养的学生,代表了企业、中心与学校的形象,所以对他们学习的要求更高,希望学生们珍惜这次机会,努力成长为旅游行业时代的“新兵”。
上海旅游人才交流中心为这次校企合作搭建培养旅游人才的桥梁,并鼓励各位同学:通过双休培训时间及时了解掌握企业文化的内涵,学会怎样做人做事,培养团队合作的综合能力,同时迎合旅游产业高速发展需求,迎合企业用人的高标准,高起点,不断的完善自我,脚踏实地,有始有终,充满信心,完成每门课程的学习要求。典礼最后,古象和兴国班的学员们分别代表特色班全体学生在会上感言:绝不辜负学院、中心和古象及兴国宾馆领导的殷切期望,珍惜这次来之不易的机会,勤奋好学,认真完成特色班的各门学科,为早日成为酒店的中坚力量而努力。
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